نوآوری در مدیریت برای توسعه پایدار

Kolnegar Private Media (Management Innovation for Sustainable Development)

30 فروردین 1403 3:43 ق.ظ

نوآوری در صنعت غذا و اقتصاد دایره ای در زمان بحران کووید

12 ژانویه 2021توسط هانا آلکوزبا فرناندز

Ng Pei Kang ، مدیر ارشد اجرایی و بنیانگذار TRIA ، که سیستم Bio24 را طراحی کرده است که در آن کاربران نیازی به جدا کردن ضایعات مواد غذایی از بسته بندی قبل از پردازش ندارند. و در تصویر فوق نشان داده می شود .وی  شش سال  در این زمینه کار می کرد زیرا نوآوری ها منجر به یکی از برترین شرکت های فناوری بهداشت در جهان شد که تصمیم گرفت یک تغییر بنیادی کسب و کار را به سمت توسعه پایدار ایجاد کند.وی از بخش الکترونیکی مصرفی که گجت ها با ورود سریع آنها از قفسه ها خارج می شدند ، آمد و گفت وقت آن است که کاری “معنی دار” تر انجام دهیم.

“جایی که قبلاً کار می کردم یکی از بهترین زمینه های آموزش مهندسین و تحقیق و توسعه در جهان بود ، اما همه به خاطر نوآوری در یک مسابقه بودند تا اولین نفر در نوآوری باشند. من از این موضوع خسته شدم و فکر کردم  اگر بتوانیم استعداد همه را به فضایی هدایت کنیم که توسعه پایدار در مقابل بحران واقعاً به آن احتیاج داشت ، بهترین کار را انجام داده ایم .

این طراح 39 ساله محصول ، وقتی به مشکل همه جا موجود ،  در زباله های پلاستیکی سنگاپور پرداخت ، این کار را انجام داد. در سال 2019 ، این کشور 930،000 تن زباله پلاستیکی تولید کرد که فقط 4 درصد آنها بازیافت شد. وی به مدت سه سال درباره راه حل هایی که “مشکل واقعی حلقه” می نامد تحقیق کرد: انتهای زنجیره غذا و بسته بندی مواد غذایی.

 وی در سال 2016 ، TRIA را راه اندازی کرد تا این شکاف در بازار را برآورده کند.  وی همراه با بنیانگذار شرکت Tan Meng Chong ، دو فناوری را توسعه داد: بسته بندی مواد غذایی ساخته شده از مواد گیاهی و یک فناوری هضم سریع آنها بعنوان کود به نام Bio24 که بسته بندی های استفاده شده و ضایعات مواد غذایی را به کود غنی از مواد معدنی در طی یک روز تبدیل می کند.

این فناوری ها TRIA را به عنوان فینالیست در اولین دوره The Liveability Challenge در سال 2018 ، رویدادی که توسط Eco-Business سازماندهی شده و به برندگان 1 میلیون دلار بودجه از بنیاد  Temasekرا  اعطا می کند ، تبدیل کرد.

امروز ، در حالی که جهان درگیر بیماری همه گیر است ، وی گفت که شرکت او هنوز سودآور نیست زیرا “هفت رقم” از درآمد خود را برای تحقیق و توسعه اختصاص می دهد.

از آنجا که بیماری همه گیر در زنجیره های تأمین اختلال ایجاد کرد ، موسسات مختلف دولتی از وی  خواستند که بسته بندی پلاستیکی سنتی را تولید و عرضه کنند اما علی رغم تأثیر بر درآمد شرکت ، او از این کار خودداری کرد.

“به دلیل حجم زیاد بسته بندی های آماده هنگام بحران ، مشکل پلاستیک های یکبار مصرف بیشتر آشکار شده است. مصرف کنندگان نیروی محرکه چرخش مداری هستند و همه گیری باعث تقاضای راه حل های زیست محیطی بیشتری شده است. ” “ما فقط به درد کافی نیاز داشتیم تا کارها را به حرکت در آوریم.”

در مصاحبه ای در باره بخشنامه اخیر دولتی و کار در زمینه نوآوری و اقتصاد دایره ای  ، او به Eco-Business می گوید :

چگونه برنامه های شما توسط Covid با مشکل مواجه شده است؟

ما در تلاش بودیم تا از بودجه سری A در سال 2020 استفاده كنیم. با توجه به تفاهم نامه همکاری ما با راه حل های غذایی و ارائه دهنده خدمات هوایی برای طراحی ظروف غذایی حلقه بسته و سیستم ضایعات غذایی Bio24 ما برای صنعت هواپیمایی سنگاپور بخشی از توافق سه جانبه ما بود. ما یک تفاهم نامه داشتیم که منجر به اثبات مفهوم می شد اما  اتفاق نیفتاد. ما اکنون این طرح را به عقب انداخته ایم تا امسال با آن کار کنیم.

ما باید الگوی کاملاً اثربخش را به همه نشان دهیم زیرا صنایع مختلفی را بهم پیوند می دهد … من فکر می کنم ترس خاصی در بین سرمایه گذاران وجود دارد مبنی بر اینکه موثر نیست ، اما ما باید ثابت کنیم که بخشنامه  کار در این زمینه امکان پذیر است.

مهمترین چیزی که امسال یاد گرفتید چیست؟

توسعه پایدار در این فضا دشوار است و شما باید مطمئن شوید [محصول یا خدمات شما] مقیاس پذیر است. توسعه پایدار و مقیاس پذیری رابطه معکوس دارند. بسیاری از جنبش های توسعه پایدار ،  و مسئولیت اجتماعی شرکت ها وجود داشته است ، اما آنها فقط یک بار اتفاق می افتند زیرا هیچ مدل تجاری مقیاس پذیر در موردشان وجود ندارد.

افرادی هستند که می خواهند فعالیت های توسعه پایدار را تأمین مالی کرده و ارتقا دهند ، اما فاصله زیادی بین توسعه پایدار و مقیاس پذیری وجود دارد. این واقعاً نیاز به تعهد برای سرمایه گذاری در مقیاس پذیری برای امکانپذیر بودن دارد.

چرا می گویید برای دستیابی به راه حل های  اقتصاد دایره ای ، تعهد لازم است؟

با توجه به تأثیرات Covid-19 ، هزینه اولین موضوعی است که سرمایه گذاران مطرح می کنند. برای صاحب برند بسیار آسان است که بگوید: “من یک مدل خنثی می خواهم که در آن بیشتر هزینه نکنم.” اگر هزینه را پایین نیاورید بازیکنان بزرگ قصد تصمیم گرفتن ندارند. اما فقط ما نیستیم که باید در رسیدن به اهداف بخشنامه متعهد باشیم. ما به مشتریان و در این مورد صاحبان مشاغل نیز نیاز داریم که به آن متعهد شوند.

آنها باید ایمان داشته باشند که حداقل برای سه سال با ما در این مسیر بمانند. در حال حاضر ، نمی توان با هیچ یک از این شرکت های بزرگ صحبت کرد و بیش از یک سال تعهد داشت. اگر آنها قادر به انجام معامله قابل توجهی نباشند ، ما قادر به کاهش قیمت نیستیم.

آیا فکر می کنید سرمایه گذاران فقط به دلیل همه گیری متعهد نیستند؟

برای سال 2020 ، سرمایه گذاران واقعاً در انجام تعهدات مشکل داشتند. اما صنعت بسته بندی مواد غذایی امروز واقعاً حاشیه سود بسیار کمی دارد و این نیز دلیلی بر این است که نوآوری های زیادی صورت نگرفته است ، چه رسد به اینکه به توسعه پایدار برسد. علائم خاصی در صنعت وجود دارد که به شما می گویند مدور بودن یا اقتصاد دایره ای مانند یک صحرا است.

وقتی می بینید که دانش آموزان با چه مفاهیمی در بسته بندی مواد غذایی روبرو می شوند ، در مقایسه با محصولی که در بازار می بینید – این تفاوت فاحشی بین آرمان و واقعیت است.

ارتباط زیادی بین تولیدکنندگان و پایان عمر مواد آنها وجود دارد. بحث امروز هنوز در مورد دفع زباله بصورت امن است. ما طی 15 تا 30 سال گذشته در این حالت بودیم. این یک روش ناراحت کننده است .

آیا از ترک صنعت الکترونیک مصرفی ، جایی که نوآوری و بودجه بیشتری وجود دارد ، پشیمان هستید؟

پشیمان نیستم .  مدت زمان زیادی را صرف توسعه پایدار کرده ام. به همین دلیل است که ما باید وارد مهارت های خود شویم و با در نظر گرفتن نوآوری ، آن را به سطح بعدی برسانیم. ما باید بی امان باشیم تا به مکان مورد نیاز خود برسیم و سرمایه گذاران خود را درک کنیم که برای تحکیم بازار و رساندن نتایج به سطح بالاتری ، به نوآوری می رسیم.

ارزش افزوده TRIA چیست؟

من فکر می کنم افزودن ارزش از طریق نوآوری راهی برای شکستن بن بست توسعه پایدار است و ما واقعاً نباید منتظر باشیم که سیاست های از بالا به پایین انجام شود ، که ممکن است مدتی طول بکشد و بسیاری از آنها به آن اعتماد کرده اند.

نحوه برخورد ما با موضوع توسعه پایدار بسیار انفعالی است – مشاغل و مصرف کنندگان در انتظار اقدامات دولت هستند. به این فکر کنید که iTunes چگونه صنعت موسیقی را تغییر داد و برای همه طرف ها – مصرف کننده ، هنرمند ، شرکت ضبط ، شرکت سخت افزار – بردی ایجاد کرد. در مقایسه ، من فکر می کنم صنعت بسته بندی مواد غذایی واقعاً تلاش نمی کند.

اگر کل زنجیره ارزش تولید ، توزیع و دفع مواد را به تصویر بکشید ، این یک زنجیره با مقدار ثابت سود است. TRIA آن را با مسئولیت گسترده تولید کننده (EPR) ، جایی که زباله ها دوباره جمع می شود ، پیش برد. به دلیل هزینه اضافی برای جمع آوری ، بسیاری از مشاغل به شدت در برابر EPR مقاومت می کنند. بنابراین روش انجام این کار ایجاد ارزش افزوده است تا شرکت ها تمایل به همکاری در این مجموعه را داشته باشند. اولین بازیکنی که قادر به انجام این کار باشد در این صنعت تریلیون دلاری شروع به کار می کند.

آیا در میان بیماری همه گیر ، امیدی به بخشنامه وجود دارد؟

من فکر می کنم اجرای بخشنامه کاری سخت ، با همه گیر یا بدون آن است. چه چیزی برای رسیدن به هدف نهایی دایره مداری و تأثیرپذیری از آن لازم است؟

بیایید به فناوری ، مصرف کنندگان و پذیرش کسب و کار ها به عنوان یک راه حل کامل بپردازیم. مقاومت در تجارت برای انجام این کار وجود دارد زیرا این به معنای تغییر ساختاری در زنجیره ارزش همراه با هزینه و دردسر است و تغییر همیشه مورد استقبال همه نیست.

چگونه می توانید سایر مبتکران را متقاعد کنید که با چالش اقتصاد دایره ای روبرو شوند؟

برای حل این مشکل به بهترین ذهن ها نیاز داریم. افراد با استعداد زیادی وجود دارند اما توسعه پایدار ممکن است جذاب ترین صنعت برای ورود به آن نباشد. من آن را با لوازم الکترونیکی مصرفی مقایسه می کنم ، جایی که هجوم آدرنالین از ابزارهای جدید وجود دارد و دنیای فناوری قادر به جذب استعدادهای شگفت انگیز است.

ما واقعاً باید در توسعه پایدار این جذابیت را ایجاد کنیم. بخشنامه مرز جدید است. کار کردن در آن بسیار دشوار است ، حتی سخت تر از اکثر صنایع خارج از کشور. اگر بتوانیم اولین مدل کاری را ایجاد کنیم ، نوید بسیاری می دهد.

https://www.eco-business.com

آیا این نوشته برایتان مفید بود؟

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *