نوآوری در مدیریت برای توسعه پایدار

Kolnegar Private Media (Management Innovation for Sustainable Development)

8 اردیبهشت 1403 8:14 ق.ظ

میسیلیوم

جایگزین‌های گوشتی مبتنی بر قارچ

Catherine Shu – 9 فوریه 2023 -جیم فولر، مدیر ارشد علمی Fable Food، در حال آشپزی با محصول جایگزین گوشت مبتنی بر قارچ است. وعده محصولات گوشتی جایگزین اخیراً مورد…