پروتئین جدید که از ضایعات هویج رشد کرده است، نظر آزمایشکنندگان طعم را جلب کرد
نوشته انجمن شیمی آمریکا، ۱۷ دسامبر ۲۰۲۵، پروتئین ساخته شده از قارچهای رشد یافته روی جریانهای جانبی هویج آزمایشکنندگان طعم، کتلتها (تصویر سمت چپ) و پیوندهای سوسیس مانند (تصویر سمت…
گروه تحقیق کل نگار