۳ مه ۲۰۲۵-زنبوردار با غذای جدید زنبور عسل، کندو را بررسی می‌کند – منبع عکس: دانشکده‌ی علوم کشاورزی، انسانی و منابع طبیعی، WSU
دانشمندان از منبع غذایی جدیدی رونمایی کرده‌اند که برای حفظ کلونی‌های زنبور عسل به طور نامحدود بدون گرده طبیعی طراحی شده است.تحقیقات دانشگاه ایالتی واشنگتن و علوم زیستی APIX در بلژیک، آزمایش‌های موفقیت‌آمیزی را شرح می‌دهد که در آن کلونی‌های تحت فشار تغذیه‌ای، که برای گرده افشانی تجاری محصولات در ایالت واشنگتن مستقر شده‌اند، با منبع غذایی جدید رشد کرده‌اند.
این نوآوری شبیه به “Power Bars” انسانی است و شامل تمام مواد مغذی مورد نیاز زنبورهای عسل است. انتظار می‌رود که به یک استراتژی قوی برای مبارزه با سرعت فروپاشی کلونی و محافظت از محصولات کشاورزی جهانی که به گرده افشانی زنبورها وابسته هستند، تبدیل شود.
این دستاورد که مستقیماً در کلونی‌های زنبور عسل قرار داده می‌شود، جایی که زنبورهای جوان مواد مغذی ضروری را پردازش و به لاروها و زنبورهای بالغ توزیع می‌کنند، به چالش رو به رشد کمبود تغذیه کافی در محیط آنها می‌پردازد.
برندون هاپکینز، استاد بوم‌شناسی گرده افشانی دانشگاه ایالتی واشنگتن، در یک بیانیه رسانه‌ای توضیح داد: «تغییرات در کاربری زمین، گسترش شهرها و آب و هوای شدید، همگی بر تغذیه زنبورهای عسل و سایر گرده افشان‌ها تأثیر منفی می‌گذارند.»
زنبورهای عسل موجوداتی همه‌کاره هستند و تمام تغذیه خود را از یک منبع واحد دریافت نمی‌کنند. آنها برای زنده ماندن به تنوع در رژیم غذایی خود نیاز دارند، اما یافتن منبع مداوم گرده مورد نیاز برای حفظ کلونی به طور فزاینده‌ای دشوار می‌شود.
دکتر پاتریک پیلکینگتون، مدیرعامل APIX Biosciences US، گفت: «تا قبل از این مطالعه، زنبورهای عسل تنها دام‌هایی بودند که نمی‌توانستند با خوراک ساخته دست بشر تغذیه شوند.»«کار علمی گزارش‌شده در شرایط مزرعه تجاری نشان می‌دهد که ارائه خوراک جایگزین گرده ما به کلونی‌های تحت تنش غذایی، در مقایسه با بهترین شیوه‌های فعلی، منجر به یک تغییر قابل اندازه‌گیری قابل توجه در سلامت کلونی می‌شود. محصول ما پتانسیل تغییر نحوه مدیریت زنبورهای عسل را دارد.»
این تحقیق که این ماه در مجله Proceedings of the Royal Society B منتشر شده است، اوج بیش از یک دهه کار شامل همکاری گسترده است.
تیری بوگارت، نویسنده اصلی و رئیس APIX Biosciences، گفت: «این اثر تازه منتشر شده نتیجه تلاش علمی بسیار دشوار سه تیم است.»«اول، بنیانگذاران و دانشمندان APIX Biosciences که هزاران ترکیب از مواد تشکیل‌دهنده را بیش از 10 سال روی زنبورهای عسل آزمایش کردند تا این خوراک را ایجاد کنند. دوم، تیم WSU با تخصص زنبور عسل و مزرعه‌ای پیشرو، و سوم، زنبورداران برجسته در کالیفرنیا به همراه تیم‌های ترویجی. آنها آزمایش میدانی گسترده و مبتنی بر علم خوراک‌ها را ممکن ساختند.» (نویسنده همکار مقاله، آن ماری فاول، این جنبه سوم را مدیریت کرد.)
یک کشف مهم در این تحقیق، نقش ایزوفوکوسترول است، مولکولی که به طور طبیعی در گرده یافت می‌شود و به عنوان یک ماده مغذی حیاتی برای زنبورهای عسل عمل می‌کند. کلنی‌هایی که با غذای غنی‌شده با ایزوفوکوسترول تغذیه شدند، یک فصل کامل را بدون دسترسی به گرده زنده ماندند، در حالی که کلنی‌های بدون آن دچار افت شدید، از جمله کاهش تولید لارو، فلج بالغین و فروپاشی کلنی شدند. خوراک جدید همنین حاوی ترکیبی جامع از سایر مواد مغذی مورد نیاز زنبورهای عسل است.
برای اعتبارسنجی اثربخشی منبع غذایی جدید در شرایط دنیای واقعی، دانشگاه ایالتی واشنگتن آزمایش‌های میدانی را با کلونی‌های تحت تنش تغذیه‌ای در مزارع بلوبری و آفتابگردان انجام داد، که هر دو به دلیل کیفیت پایین گرده برای زنبورها شناخته می‌شوند. در مقایسه با کلونی‌هایی که خوراک تجاری استاندارد دریافت می‌کردند یا هیچ مکملی دریافت نمی‌کردند، کلونی‌هایی که با منبع غذایی جدید تغذیه شده بودند، رشد کردند و افزایش بقا و رشد کلونی را نشان دادند.
پروفسور هاپکینز از دانشگاه ایالتی واشنگتن و یکی از نویسندگان این مقاله گفت: «بعضی از زنبورداران دیگر بلوبری را گرده افشانی نمی‌کنند زیرا کلونی‌ها آسیب می‌بینند یا می‌میرند و هزینه‌های گرده افشانی، ضررها را پوشش نمی‌دهد.» «گرده بلوبری برای زنبورهای عسل خیلی مغذی نیست و آنها به خوبی با گرده افشانی این محصول سازگار نیستند. اما اگر این منبع غذایی مکمل را داشته باشند، زنبورداران ممکن است به گرده افشانی آن مزارع بازگردند، زیرا می‌دانند که زنبورهایشان احتمال زنده ماندن بیشتری دارند.»
پیلکینگتون خوش بینی تیم را خلاصه کرد و گفت که آنها با جامعه زنبورداری در سراسر ایالات متحده همکاری می‌کنند تا بهترین راه را توسعه دهند.
«ما مطمئن هستیم که این محصول پس از عرضه در ایالات متحده، که برای اواسط سال ۲۰۲۶ برنامه‌ریزی شده است، تأثیر مثبتی بر زنبورداران و پرورش‌دهندگان خواهد گذاشت.»
