3 اکتبر 2024 -توسط باب یرکا، پزشکی Xpress-نمایش وجود یا عدم وجود مسیرهای استفاده از کربوهیدرات در MAGهای Prevotella از مطالعه حاضر. اعتبار: Science Translational Medicine (2024). DOI: 10.1126/scitranslmed.adn2366
تیمی از زیست شناسان، متخصصان تغذیه و متخصصان بیوم روده از طریق آزمایشی در چندین بیمارستان در بنگلادش دریافتند که دادن غذای مبتنی بر میکروبیوم به کودکانی که از سوء تغذیه شدید رنج می برند به آنها کمک می کند سریعتر بهبود یابند تا غذاهای آماده برای استفاده درمانی یا مکمل. RUFs.
سال‌هاست که استاندارد مراقبت از کودکانی که از سوء تغذیه حاد شدید رنج می‌برند، تغذیه آنها با RUF است که عموماً از مخلوط کردن بادام‌زمینی، روغن، کره و شکر در مقداری شیرخشک تهیه می‌شود. چنین ترکیبی کالری زیادی را با عجله فراهم می کند و به کودکانی که گرسنه هستند کمک می کند تا در اسرع وقت بهبود یابند.
در این مطالعه جدید که در Science Translational Medicine منتشر شده است، محققان دریافته‌اند که نوع متفاوت غذا ممکن است گزینه بهتری باشد.
چندین سال پیش، محققان کشف کردند که وقتی کودکان کمبود شدید غذا را تجربه می‌کنند، علاوه بر کاهش وزن و توانایی دفع بیماری‌ها، بیوم روده آنها تنوع کمتری پیدا می‌کند – بدون غذا برای پردازش، سطح باکتری‌های روده کاهش می‌یابد. آزمایش‌ها با موش‌ها نشان داد که کسانی که دچار سوءتغذیه بودند و به آنها غذای طراحی شده برای افزایش بیوم داده شد، سریعتر از کسانی که فقط در رژیم غذایی پرکالری قرار داشتند وزن اضافه کردند.
محققان می خواستند بدانند که آیا این موضوع در مورد انسان نیز صادق است یا خیر. برای کشف این موضوع، آنها ابتدا آزمایشاتی را روی حیوانات انجام دادند تا مواد تشکیل دهنده مناسبی را پیدا کنند که بیوم روده را تحریک کند و سپس مکملی با بهترین آنها ساختند. آنها سپس مکملی را که ساخته بودند به 64 کودک مبتلا به سوء تغذیه شدید در چندین بیمارستان در بنگلادش دادند.
به 64 کودک دیگر نیز که از سوء تغذیه شدید رنج می بردند RUF داده شد. تمام کودکان در این مطالعه طی سه ماه بعد مورد ارزیابی قرار گرفتند. تیم تحقیقاتی دریافت که آن دسته از کودکانی که مکمل‌های تقویت‌کننده بیوم را دریافت می‌کنند سریعتر از کودکانی که RUF دریافت کرده‌اند وزن اضافه می‌کنند.
آنها همچنین دریافتند که آن دسته از کودکانی که مکمل‌های جدید دریافت می‌کنند، غلظت‌های بالاتری از انواع پروتئین‌ها در خون خود دارند که برای رشد مناسب استخوان‌ها، ماهیچه‌ها و سلول‌های عصبی در مغز مورد نیاز است.
نتیجه گیری محققان این است که دادن غذای تقویت کننده زیستی به کودکان دچار سوءتغذیه نه تنها می تواند زمان بهبودی را تسریع کند، بلکه از توقف رشد نیز جلوگیری می کند.
